5. Kat; tiyatro ve sinema oyuncusu aynı zamanda da yönetmen olan Yasemin Alkaya tarafından 1993 yılında İstanbul Cihangir’de açılan bir restoran. Yasemin Hanım’ın sanatsal bakışı, mekânın bulunduğu yer, dizayn ve menü içeriği doğrudan yansımış. İsmini İstanbul’un eski sivil kültür merkezi olan Bilsak binasının 5. katından alan mekân, birçok ünlü sanatçıyı ağırlamış. Mekânın en önemli özelliği; konumu ve yüksekliği sayesinde Sarayburnu’ndan Boğaziçi’ne kadar sunduğu muhteşem manzara. Tabi bu manzara ve tasarımın oluşturduğu ambiyans; mekânı romantik bir havaya büründürüyor. 5.Kat’ın; klasik mobilyaları, otantik aydınlatmaları ve kırmızı duvarları ile farklı bir tarzı var. Eğer sizde 5.kat’ın havasını solumak isterseniz; pazartesi-cuma 17.00 - 02.00, cumartesi 10.00 - 02.00 ve pazar günleri 11.00-02.00 arasından ziyaret edebilir, manzaranın tadını çıkararak özel lezzetler deneyimleyebilirsiniz.