En iyi Türk Mutfağı, Bodrum 92.40

Eski Köy Restaurant - Bodrum, Muğla Hakkında

Oktay Dırkalı tarafından Bodrum’a kazandırılan Eski Köy, her ayrıntısı ince ince düşülmüş civarın en kapsamlı restoranlarından biri.

Oktay Dırkalı, çocukluk yıllarında restoranlarda çıraklık yaparken mutfakla tanışmış. Daha sonra Turizm okumuş ve büyük otellerin, restoranların mutfağını tanıyarak sektör deyimini kazanmış. Sıra kendi markasını yaratmaya geldiğinde, Eski Köy ortaya çıkmış. Adının neye bağlı olarak “eski köy” olduğunu soranlara; köy kadar katkısız şehir kadar modern demek gerekiyor. Çünkü; restorandan içeri adım atar atmaz otantik ancak son derece modern, şık ve ferah bir görüntü sizi karşılıyor. Menüye baktığınızda ise Türk mutfağının en gözde yemeklerinin göz kırptığını görüyorsunuz. Gizlenmeyen, açık seçik kurulmuş mutfağa kafanızı uzatıp baktığınızda doğallıkla karşılaşıyorsunuz.

Mekân tasarımında modernlik barındıran Eski Köy, mutfağında köy kokusu barındırıyor. Bu şu demek oluyor; Oktay Dırkalı, Eski Köy’e yenilik getirmiş ve çok da güzel olmuş.  Bölgenin en çok çorba satışının yapıldığı restoran olan Eski Köy’ün menüsünde serpme kahvaltı, döner, kebap, pide gibi severek tüketilen birçok seçenek bulunuyor.