En iyi Köfte, Sivas 79.73

Köfteci Galip Usta - Hakkında

Yemek kültüründe Sivas’a özgü bir lezzet olan Sivas Köftesi, ocak başına yıllarını vermiş ustanın hünerli elleriyle bambaşka bir lezzete dönüşüyor.

Sivas’a geldiğinizde bölge halkı tarafından herkes yemek ihtiyaçlarınız için bu özel mekânı tavsiye edecektir. Meşhur Sivas köftecisi Galip Usta olarak şehrin dışına taşan ünüyle tüm konuklarını şık mekânında ağırlıyor.

Bu mekânda kullanılan etler, yaylalarda yetişen büyükbaşların kaburga, but ve kürek kısmından tercih ediliyor. Ayrıca kuzuların but kısmından elde edilen karkas etlerin tüm sinir, damar ve zarları alınarak kıyma haline getiriliyor.

İşin sırrını doğal kıymasında pişirmeye hazır hale getirilen köfteler, özel baharatlar eşliğinde yoğurularak ızgarada ağzınıza layık bir şekle bürünüyor.

 Mis kokusu ve üzerinde tüten dumanıyla muhteşem bir lezzet masanıza servis ediliyor.  Burada, asıl siparişiniz gelmeden yalnızca ikramlıklar ile doyduğunuzu hissedebilirsiniz.

Mekânın giriş katında ocak başı ve fırın bulunuyor. Cızırdayan lezzetler arasında bulunan meşhur Sivas köftesi ve ızgaralara burada pişiriliyor. Gözünüzün önünde pişen ve dumanı burnunuza ulaşan tarzıyla daha fazla acıktığınızı hissedebilirsiniz.

Fırından çıkan ve el yakan pideleriyle servis edilen tüm lezzetler, damak tadınıza hitap edecek bir niteliğe sahip.

Kuzu etinden yapılan sebzeli Sivas kebap, döner, mevsimin taze balıkları ve daha menüde yer alan pek çok fraklı lezzetiyle Galip Usta Restoran sizlere bir ziyafet sunuyor.

Hijyen koşullarının mutfaktan başlayıp masalara kadar ulaştığı bu mekânda gönül rahatlığı ile karnınızı doyurabilirsiniz.

 Çok sayıda çalışana sahip işletme her türlü ihtiyaçlarınızı, güler yüzlü bir hizmetle tamamlıyor.  Galip Usta sipariş hattı üzerinden ev ya da iş yerlerine sipariş verebilmekte mümkün.